دراسة تكشف عن مادة غذائية تخلصك من الكرش
من المعروف أن دهون البطن خاصة العميقة الحشوية حول أعضاء الجسم الداخلية مثل الكبد والحجاب الحاجز هى دهون عنيدة وتسبب مشاكل صحية .
وفقا لدراسة يابانية : إضافة معلقة كبيرة أو ملعقتين من خل التفاح إلى نظامك الغذائي تساعد على خسارة الوزن وتقليل نسبة الدهون فى الجسم، خاصة دهون الخصر والدهون الحشوية.
وعن طريق إضافة خل التفاح إلى الروتين اليومى يمكن حرق هذه الدهون وتقليل مخاطرها على الصحة العامة.
- دراسة على الفئران
أجريت دراسة على الفئران التى تناولت نظام غذائي عالى الدهون وعالى السعرات الحرارية وجد أن الفئران التى تناولت خل التفاح بجرعات عالية قد قللت الدهون بنسبة 10% عن التى لم تتناول الخل.
مم يتكون خل التفاح؟
المكون الفعال هو حمض اسيتيك(Acetic acid )
توصل العلماء إلى أن حمض الاسيتك يزيد من انزيمAMPK
*انزيمAMPK:
هو انزيم احادى الفوسفات المنشط حيث يلعب دور فى توازن الطاقة الخلوية ينشط امتصاص الجلوكوز والأحماض الدهنية وحرقها اى زيادة التمثيل الغذائي مما يوفر المزيد من الطاقة للخلية عن طريق تقليل الدهون الكوليسترول في الدم .
- دراسة يابانية
نشرتها المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، تم إجراء الدراسة على ثلاث مجموعات من الأشخاص يعانون من السمنة المفرطة فى تجربة double blind أى أن الباحث والمريض لا يعرفون من يأخذ الدواء الحقيقى ومن يأخذ الدواء الوهمي.
جميع الأشخاص الخاضعين للدراسة:
متشابهون فى وزن الجسم، مؤشر كتلة الجسم BMI ومحيط الخصر وكانت النتيجة أن المجموعتين التى تناولتا خل التفاح قد قل بشكل ملحوظ وزن الجسم، مؤشر كتلة الجسم، محيط الخصر ومستوى الدهون الثلاثية فى الدم مقارنة بالدواء الوهمى.
وخلصت الدراسة إلى أن تناول خل التفاح بشكل يومى مفيدا في الوقاية من متلازمة التمثيل الغذائي عن طريق تقليل السِمنة.
كيف ومتى تتناول خل التفاح؟
-تناول معلقة كبيرة أو ملعقتين من خل التفاح يوميا.
- لاستهلاك خل التفاح بأمان يجب تخفيفه بالماء، لأن الخل المركز يسبب التهابات المعدة وتآكل مينا الأسنان.
-ينصح بتناول خل التفاح قبل الوجبة ب٢٠ دقيقة لأنه يقلل الشهية ويؤخر إفراغ المعدة ويساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة.
يجب تناوله قبل الوجبات الدسمة لأن خل التفاح يبطئ معدل إفراغ المعدة بالإضافة إلي منع حدوث قطرات السكر الكبيرة.
اقرأ أيضا الزنك عنصر مذهل ونعمة عظيمة
تعليقات
إرسال تعليق